dinsdag 12 februari 2013

Wat eet je in fase 1?

Wat kan men eten in de aanvalsfase?  Deze mag tussen de 3 en de 10 dagen duren afhankelijk van hoeveel gewicht men wil verliezen.

Vlees
Toegestaan                                                                   Verboden
- gehakte biefstuk                                                         - borststuk van het paard
- kalfsfricandeau                                                           - entrecote
- kalfskotelet (zonder vetrand)                                     - lamsvlees
- kalfsoester                                                                  - runderribstuk
- konijn                                                                         - varkensvlees
- lendenbiefstuk van rund
- paardenvlees
- rosbief
- runderfilet
- rundersteak

Orgaanvlees
Toegestaan                                                                   Verboden
- kalfslever                                                                    - rundertong
- kalfsniertjes
- kalfstong
- kippenlever
- lamstong

Vleeswaren
Toegestaan                                                                   Verboden
- gekookte kalkoenham                                                - rauwe ham
- gekookte kipfilet                                                        - gerookte ham
- gekookte varkensham
- rookvlees

Vis
Toegestaan                                                                    Verboden
- dorade                                                                         - makreel in mosterdsaus
- harder                                                                         - sardine op olie
- haring (zonder ui en zuur)                                         - tonijn op olie
- heilbot
- gerookte heilbot
- kabeljauw
- keizersvis
- koolvis
- makreel
- rode poon
- rog
- sardine
- schar
- schelvis, gerookt
- schol
- surimi
- tandbaars
- tarbot
- tong
- tonijn
- tonijn op water
- wijting
- zalm
- gerookte zalm
- zeewolf
- zwaardvis

Schaal - en schelpdieren
Tegestaan                                                                         Verboden
- alikruik
- calamaris
- gamba
- garnaal (grijs/roze)
- inktvs
- kokkel
- mossel
- noordzeekrab
- oester
- rivierkreeft
- sint-jacobsschelp
- tapijtschelp
- venusschelp


Gevogelte
Toegestaan                                                                  Verboden
- duif                                                                            - eend
- fazant                                                                         - gans
- haantje
- kalkoen
- kip (zonder vel)
- kwartel
- parelhoen
- patrijs
- struisvogelbiefsteak

Eieren
Toegestaan
- kwarteleieren
- kippeneieren

Zuivelproducten
Toegestaan                                                               Verboden
- magere hangop 0% vet                                          - kaas
- magere roomkaas 0% vet                                      - volle melkproducten
- magere kwark 0% vet
- magere melk
- magere yoghurt 0% vet
(naturel of gezoet met aspartaam)

Smaakmakers
Toegestaan: alle kruiden, cacao zonder vet, ui (gedroogd/vers), tomatensaus, tomaten uit blik (puree/blokjes), vanille, bouillonblokjes zonder vet, augurken, agaragar, dieetketchup, gelatineblaadjes
Gedoogd: azijn, crème fraîche light, maizena, mosterd, zout, dukanmayonaise/vinaigrette
Verboden: boter, chocolade, gedroogde vruchten, ketchup, mayonaise, olie, olijven, pinda's, slagroom, suiker.

2 opmerkingen:

  1. Ik ga maandag beginnen met het dieet, heb de boek al wat doorgenomen, heb je wat tips wat ik kan doen? hoe ik het beste kan eten en hoeveel enzo..

    BeantwoordenVerwijderen
  2. sorry dat het even geduurd heeft, mijn pc heeft een hele maand in reparatie geweest. Ik zorgde er vooral voor om zoveel mogelijk op voorhand klaar te maken en dikwijls ook voor verschillende keren. Dat stopte ik dan in de diepvries en haalde ik eruit als het nodig was. Hetzelfde met desserts. Ik had ook steeds gemakkelijke snacks in huis, zoals een gekookt eitje, of makreel/tonijn in blik,
    hopelijk had je hier iets aan.

    BeantwoordenVerwijderen